I Botri Vigna I Botri 2008

Continua a stupirci questo grande vino rosso maremmano, si rivela grandioso sia nelle percezione olfattiva che quella degustativa. Chi è abituato a bere il sangiovese con questo 2008 avrà un appagamento dei sensi nonché vivrà un'esperienza tutta nuova ed entusiasmante. Le caratteristiche del vitigno ci sono tutte, la verve del sangiovese rappresentata da un tannino grintoso e nello stesso tempo domato, un quadro bucolico completa lo scenario esibendo carattere e classe. Bevuto alla cieca potrebbe essere scambiato per un Brunello di Montalcino di stampo tradizionalista (matura in vecchi legni di Slavonia), alle carte scoperte è semplicemente il Botri 2008 - un dignitoso rappresentante della terra maremmana.

Produttore: I Botri
20,50 € IVA inclusa

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Caratteristiche

  • Nome del vino: Vigna I Botri 2008
  • Agricoltura: Biologica dal 1994
  • Annata: 2008
  • Tipologia: Rosso
  • Vitigni: Morellino (Sangiovese) 85% Ciliegiolo 10% Alicante (Grenache) 5%
  • Gradazione alcolica: 13,5%
  • Zona di produzione: nella regione Toscana località Aquilaia Poggio Ghiaccioforte a 10 km a Sud di Scansano in provincia di Grosseto
  • Composizione del terreno: di origine vulcanica, calcareo medio impasto, ricco di scheletro
  • Altitudine: 250 m/s.l.m.
  • Esposizione: sud, sud-est
  • Forma di allevamento: Guyot e Cordone Speronato
  • Età del vigneto: 26 anni
  • Resa per ettaro: dai 30q ai 50q secondo annate
  • Modalità di vendemmia: manuale
  • Periodo di vendemmia: manuale in cassette a settembre
  • Macerazione lunga: sulle bucce da 40 a 60 giorni
  • Lieviti: indigeni
  • Legni utilizzati: botti grandi di Slavonia
  • Affinamento: 12 mesi in tino di acciaio, 6 mesi in botti grandi di Slavonia
  • Capacità di invecchiamento: 25 anni
  • Produzione media annuale: 6.000 circa bottiglie

 

Considerazioni sull’annata

Vini di buona acidità, con strutture morbide e con tanni suadenti. Concentrati ed equilibrati.

Specifiche di prodotto
Denominazione Maremma Toscana IGT