André Kientzler Riesling Cuvée François Alphonse 2015

Cuvée François Alphonse è il frutto dell’unione di uve Riesling provenienti dai due Grand Cru Geisberg e Osterberg. Posizionata a Ovest di Geisberg, la collina di Osterberg dona al vino note di sfumature minerali marcate e decise mentre i ripidi pendii geisberghani favoriscono la creazione di un imponente nerbo acido come pure i profumi, più taglienti e sottili. L’effetto finale oltre ad essere intrigante e originale, stimola la curiosità all’accostamento gastronomico. Si riscontrano una grande finezza aromatica con delicate sfumature floreali, bel corpo e una struttura contrassegnata dall’acidità spaziale e precisa. Una bella composizione minerale, grande eleganza e una lunghezza invidiabile si armonizzano in sapori variegati e complessi. Fine il retrogusto. In Alsazia non è consentita la mescolanza di diversi Grand Cru, di fatto la famiglia Kientzler decide di dedicare la Cuvée ai tre antenati: François il nonno (3a generazione) e Alphonse bisnonno e trisnonno (2 ° generazione - 1a generazione)!

Produttore: André Kientzler
32,00 € IVA inclusa

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Caratteristiche

  • Nome dell’azienda: André Kientzler
  • Nome del vino: Riesling Cuvée François Alphonse
  • Agricoltura: Integrata
  • Annata: 2015
  • Tipologia: Bianco
  • Vitigno: Riesling 100%
  • Gradazione alcolica: naturale 14,0 %
  • Residuo zuccherino: 2,2 g/l
  • Acidità: tartarico
  • Zona di produzione: nella regione Alsazia – dipartimento Haut – Rhin – cantone – Sainte Marie – aux – Mines – cittadina di Ribeauvillé – le uve provengono dai due vigneti: Geisberg e Osterberg
  • Composizione del terreno: rocce caratterizzate da un diverso contenuto fossilifero (1° periodo del Triassico) – terreni argillosi con numerosi frammenti dolomitici
  • Altitudine: 230 - 350 s.l.m
  • Esposizione: Sud – Est/Sud/Est
  • Età del vigneto: 35/80 anni
  • Modalità di vendemmia: manuale
  • Periodo di vendemmia: Settembre
  • Recipienti utilizzati: acciaio
  • Affinamento: in bottiglia
  • Capacità di invecchiamento: 5/10 anni
  • Produzione media annuale: 2.000

 

Considerazioni sull’annata

La 2015 ha tutte le caratteristiche per essere classificata tra le ottime annate!

Tenendo conto delle condizioni climatiche e dello stato sanitario delle uve, un buon numero di aziende ha previsto l’elaborazione di Vendanges Tardives e Sélections de Grains Nobles.

Riesling mantiene la sua veste classica ricca di energia con un bel nerbo acido e la finezza dei profumi. Il rapporto tra le componenti dall’inizio presentava un buon equilibrio, che è stato mantenuto anche nella fase vendemmiale. I vini hanno tutti quanti i requisiti per sviluppare i loro profumi nel lungo affinamento. Considerando il fatto che le uve hanno potuto beneficiare di considerevoli escursioni termiche, tale stato di cose ha contribuito allo sviluppo più verticale della curva odorosa enfatizzando i marcatori riconoscitivi riconducibili al vitigno di provenienza come gli idrocarburi.

Specifiche di prodotto
Denominazione Riesling Alsace AOC