In arrivo a fine luglio! 'A VITA Leukò BIO 2017

Vino bianco dall’anima mediterranea per eccellenza!

Fiori di cappero, fieno e humus nella cornice marina.

Dall’unione tra il Greco di Bianco e il Gaglioppo nasce questo vino dal carattere fortemente territoriale.

Presenta una fisionomia snella e agile, conquista per piacere di beva e un corpo sottile, sorprende nella declinazione aromatica, estremamente accattivante.

La sua indiscutibile originalità lo annovera tra i più interessanti vini dell’anno, e allontana del tutto il preconcetto radicato nel sapere comune circa i vini del Sud, plasmando una nuova idea della qualità.

Il vino viene elaborato per azione dei lieviti indigeni e una successiva sosta su di essi per un periodo di circa 8 mesi, la carica espressiva che scaturisce da queste correlazioni genera un felice connubio di originalità che si mescola alla fedeltà territoriale di sicura aderenza.

Produttore: 'A Vita

Caratteristiche

  • Nome dell’Azienda: ‘A Vita
  • Nome del vino: Leukò
  • Annata: 2017
  • Tipologia: Bianco Secco Biologico
  • Vitigno: Greco Bianco 70 % Gaglioppo vinificato in bianco 30 %
  • Gradazione alcolica: 12,5% vol.
  • Acidità: 4,8 g/l
  • Ph: 3,3
  • Zona di produzione: regione Calabria, Cirò Marina, vigneto Frassà (Greco) e Fego (Gaglioppo)
  • Composizione del terreno: Argilloso-Marnoso
  • Altitudine: 0 m s.l.m. in prossimità del mare
  • Densità d’impianto: 5.500 ceppi/ha
  • Produzione per ceppo: (kg/pianta): 1kg circa
  • Produzione per ettaro: (q/ha): 50
  • Fertilizzanti: Sovescio primaverile di erbe spontanee
  • Forma di allevamento: cordone speronato a 6 gemme
  • Età del vigneto: 14 anni
  • Modalità di vendemmia: manuale in cassette da 18 kg
  • Periodo di vendemmia: prima settimana di settembre
  • Affinamento: in acciaio 8 mesi sui lieviti
  • Fermentazione malolattica: spontanea, svolta completamente
  • Anidride solforosa libera (all’imbottigliamento): 12 mg/l
  • Anidride solforosa totale (all’imbottigliamento): 40 mg/
  • Produzione media annuale: 3.500 bottiglie
Specifiche di prodotto
Tipo Vino Biologico
Anno 2017