Les Perles du Mont Blanc Brut 2014

Dominique la definisce una bolla tipicamente montanara ed io aggiungo particolarmente savoiarda. Contempla il vitigno nella sua finezza, con giuste proporzioni fruttato – minerali e un intreccio fresco – sapido, che lo rendono naturalmente presente e vitale. La bevibilità e la scorrevolezza fanno di questo brut un alleato particolarmente prezioso nei momenti di convivialità, facendo tesoro del suo coinvolgente corredo olfattivo.

Produttore: Belluard
25,50 € IVA inclusa

 

Caratteristiche

  • Nome del vino: Domaine Belluard Les Perles du Mont-Blanc Brut Cuvée 2014
  • Annata: 2014
  • Tipologia: Brut Méthode Champenoise
  • Vitigno: Gringet 100%
  • Gradazione alcolica: naturale 12,5%
  • Zona di produzione: nella regione Rodano – Alpi dipartimento Alta Savoia comune Ayse
  • Composizione del terreno: sedimenti dell’antico ghiacciaio composti di ghiaia calcarea. Strati di argilla e calcare
  • Altitudine: 450 m/s.l.m.
  • Esposizione: sud
  • Forma di allevamento: a spalliera
  • Età del vigneto:
  • Densità media ceppi per ettaro:
  • Resa per ettaro: 55 hl/ha
  • Modalità di vendemmia: manuale
  • Periodo di vendemmia: seconda decade di Ottobre
  • Affinamento: 36 mesi sui lieviti
  • Legni utilizzati: indigeni
  • Capacità di invecchiamento: entro 10 anni
  • Sboccatura/Dégorgement: à la volée 10/10/2017
  • Produzione media annuale:
  • Imbottigliamento:

 

Considerazioni sull’annata

 

Notizie Relative all’andamento climatico

Specifiche di prodotto
Denominazione Vin de Savoie AOP