Domaine Belluard Les Perles du Mont Blanc Brut 2014

Dominique la definisce una bolla tipicamente montanara ed io aggiungo particolarmente savoiarda. Contempla il vitigno nella sua finezza, con giuste proporzioni fruttato – minerali e un intreccio fresco – sapido, che lo rendono naturalmente presente e vitale. La bevibilità e la scorrevolezza fanno di questo brut un alleato particolarmente prezioso nei momenti di convivialità, facendo tesoro del suo coinvolgente corredo olfattivo.

Produttore: Belluard
25,50 € IVA inclusa

 

Caratteristiche

  • Nome del vino: Domaine Belluard Les Perles du Mont-Blanc Brut Cuvée 2014
  • Annata: 2014
  • Tipologia: Brut Méthode Champenoise
  • Vitigno: Gringet 100%
  • Gradazione alcolica: naturale 12,5%
  • Zona di produzione: nella regione Rodano – Alpi dipartimento Alta Savoia comune Ayse
  • Composizione del terreno: sedimenti dell’antico ghiacciaio composti di ghiaia calcarea. Strati di argilla e calcare
  • Altitudine: 450 m/s.l.m.
  • Esposizione: sud
  • Forma di allevamento: a spalliera
  • Età del vigneto:
  • Densità media ceppi per ettaro:
  • Resa per ettaro: 55 hl/ha
  • Modalità di vendemmia: manuale
  • Periodo di vendemmia: seconda decade di Ottobre
  • Affinamento: 36 mesi sui lieviti
  • Lieviti: indigeni
  • Capacità di invecchiamento: entro 10 anni
  • Sboccatura/Dégorgement: à la volée 10/10/2017
  • Produzione media annuale:
  • Imbottigliamento:

 

Considerazioni sull’annata

 

Notizie Relative all’andamento climatico

Specifiche di prodotto
Denominazione Vin de Savoie AOP