Digioia Royer Pinot Noir Vieilles Vignes Selection

371,00 € IVA inclusa
Produttore: Digioia Royer
  • ( I II III ) Domaine Digioia Royer Chambolle Musigny 2011

    C’era una volta una petit vigna del 1965 in quel di Chambolle, così inizia la favola di questo Pinot Noir. Appena un ettaro di filari bassi, in una posizione riparata, con un'ottima esposizione, danno vita ad un vino di indubbia potenza, da un aroma irripetibile e sensuale. Un vino che vale la pena di attendere perché aprendosi rivela una rosa di profumi ammalianti e delicati per la loro raffinatezza e fattura. In bocca risulta suadente e setoso, preceduto da un naso articolato da sentori delicati. E mentre al naso si susseguono ondate di finezze, l’assaggio corona l'unicità del Pinot.

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  • ( IV V VI ) Chambolle-Musigny Vieilles Vignes "Les Frèmieres" 2011

    Sono state piantate nel 1930 le vigne che danno vita alle Les Fremières, il più antico vigneto dell’azienda, caratterizzato dalla profondità di un terreno ricco di argilla e calcare. Pochi frutti, ma preziosi apportano ricchezza a questo piccolo – grande Chambolle. Un vino armato di grandissima concentrazione e tannini dalla trama fine, figlio di un’annata regolare che lancia una freccia a suo favore. Un grande Musigny che produce nella bocca un fenomeno denominato “ruota del pavone”, che rilascia gradualmente profumi sconvolgenti. La sua fisiologica potenza è spesso mascherata da questa strabiliante carica aromatica. Dando il tempo necessario, durante l’assaggio, possiamo notare come l’innata perfezione del Pinot Noir si prostri dinanzi al tempo, è una questione legata allo stato evolutivo che non segue protocolli. Corteccia, gelso nero, inchiostro, violetta e rosa appassite, goudron, papavero, coriandolo, marzapane, kirsch, capperi, timo, fichi e olive nere.
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