L'Acino Chora Rosso 2015

La verve del succo vinoso! Un naso aperto e generoso, calibrato nell' esposizione fruttata di melograno fresco e succoso, mandorla amara e ricordi salmastri. Un vino immediato che coinvolge da subito rendendo l’assaggio esternamente versatile e appagante. Si fa apprezzare per l’universalità di utilizzo dal gioioso inizio in compagnia di amici alle sfiziose composizioni culinarie se a base di funghi ancora meglio.

Produttore: L'Acino
10,87 € IVA inclusa

Caratteristiche

  • Nome dell’Azienda: L’Acino
  • Nome del vino: Chora
  • Annata: 2015
  • Tipologia: Rosso
  • Vitigno: Magliocco 80% Guarnaccia Nera 20%
  • Gradazione alcolica: 13,5%
  • Anidride Solforosa Totale: 40g/l
  • Zona di produzione: valle dei Crati, località Cervicati confinante con il comune di San Marco Argentano in provincia di Cosenza
  • Composizione del terreno: sabbia 24% limo 36% argilla 40%
  • Altitudine: 300 s.l.m.
  • Esposizione: Sud-Est
  • Forma di allevamento: a Guyot
  • Superfice vigneto: 2,5 ha
  • Densità media ceppi per ettaro: 4.000
  • Resa per ettaro: 70 q/ha
  • Modalità di vendemmia: manuale
  • Periodo di vendemmia: ottobre
  • Affinamento: in acciaio per 12 mesi
  • Capacità di invecchiamento: entro 2-3 anni
  • Produzione nell’anno 2015: 10.000 bottiglie

 

Notizie relative all'andamento climatico

Regolare e abbastanza fresca, il che ha contribuito alla formazione di un corredo odoroso di accattivante finezza nonché di verticalità del frutto.