André Beaufort Champagne Brut Grand Cru Ambonnay 1988

Più classica di così è difficile trovarla, tanto stile e qualità, la ’88 evoca un’armonia già riscontrata nei millesimi 1985/1979/1966. Il Pinot Noir si esprime con eleganza e finezza, mettendo in risalto la parte floreale.

Produttore: André Beaufort
292,75 € IVA inclusa

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Caratteristiche

  • Nome del vino: Champagne André Beaufort Ambonnay Millésime 1988 Grand Cru
  • Annata: 1988
  • Tipologia: Champagne
  • Vitigno: Pinot Noir 80% Chardonnay 20%
  • Gradazione alcolica: 12%
  • Zona di produzione: nella regione di Champagne - Ardenne dipartimento Marna zona La Montagne de Reims comune Ambonnay
  • Composizione del terreno: calcareo con ghiaia gessosa - Crayers
  • Altitudine: 100-130 m/s.l.m.
  • Esposizione: nord, nord-est
  • Forma di allevamento: a spalliera
  • Età del vigneto: Vigna di Chardonnay 30 anni Vigna di Pinot Noir una parte del 1965 e una del 1985
  • Modalità di vendemmia: manuale
  • Periodo di vendemmia: di solito nella prima decade di Settembre
  • Legni: indigeni
  • Capacità di invecchiamento: 10 anni
  • Sboccatura/Dégorgement à la volée: nel mese di aprile 2015Produzione media annuale

 

Considerazioni sull’annata

Il 1988 ha prodotto dei vini di elevatissima qualità e di grande spessore, contrassegnati da un’insolita eleganza e straordinaria capacità d’invecchiamento.

 

Notizie Relative all’andamento climatico

Ottimo e regolare, ha consentito un’ottimale maturazione dei grappoli ed un soddisfacente raccolto.

Specifiche di prodotto
Denominazione Champagne AOC