André Beaufort Champagne Brut Grand Cru Ambonnay 2009

Quasi un Blanc de Noir, Jacques in questo millesimato ha deciso di dar voce al Pinot Noir per il 90%. Il messaggio è stato chiaro, in un’annata media come quella del 2009, si è voluto imprimere maggiormente il potere forte e quasi decisionale delle uve rosse. Alla naturale e ben presente mineralità/freschezza, si accostano i sentori di piccoli frutti rossi, muschio. È un classico per chi vuole farsi un’idea sull'imprinting Ambonnay.

Produttore: André Beaufort
75,50 € IVA inclusa

 

Caratteristiche

  • Nome del vino: Champagne André Beaufort Ambonnay Millésime 2009 Grand Cru
  • Annata: 2009
  • Tipologia: Champagne
  • Vitigno: Pinot Noir 90% Chardonnay 10%
  • Gradazione alcolica: 12%
  • Zona di produzione: nella regione di Champagne - Ardenne dipartimento Marna zona La Montagne de Reims comune Ambonnay
  • Composizione del terreno: calcareo con ghiaia gessosa - Crayers
  • Altitudine: 100-130 m/s.l.m.
  • Esposizione: nord, nord-est
  • Forma di allevamento: a spalliera
  • Modalità di vendemmia: manuale
  • Periodo di vendemmia: di solito nella prima decade di Settembre
  • Lieviti: indigeni
  • Capacità di invecchiamento: + 10 anni
  • Sboccatura/Dégorgement: à la volée nel mese di maggio 2015

 

Considerazioni sull’annata

Ha prodotto vini di buon equilibrio e soddisfacente acidità garantendo ottime prospettive per il futuro.

 

Notizie Relative all’andamento climatico

In generale è stato un clima asciutto, intervallato da una equilibrata distribuzione delle piogge. Le fasi prevendemmiali e vendemmiali sono risultate regolari ed hanno consentito una raccolta priva di precipitazioni.

Specifiche di prodotto
Denominazione Champagne AOC